500gr Bánh Phồng Tôm Sóc Trăng Loại Tròn (Khách Sỉ)

500gr Bánh Phồng Tôm Sóc Trăng Loại Tròn (Khách Sỉ)

45,000 40,000
Tiết kiệm đến
- 11% (số lượng có hạn)



Khi nói đến đặc sản Sóc Trăng, người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh Pía, tuy nhiên bên cạnh đó Bánh phồng tôm Sóc Trăng dù rằng danh không nổi như cồn nhưng xét về độ ngon, hương vị thì cũng không hề kém cạnh, hơn nữa vẫn luôn được lòng người thực khách và luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo thích hợp để thưởng thức và mang về làm quà.
Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn có trộn thêm một ít bột nở với thịt tôm tích, tép mòng hoặc tép ròng xay nhuyễn thêm vào ít hạt tiêu giã nhỏ. Để đổi khẩu vị, có người còn thay thịt tôm bằng thịt cua hay một số loại hải sản khác. Đặc biệt, bánh dùng cho người ăn chay có thành phần chủ yếu gồm bột và khoai tây.
Cũng như cách làm của các bánh phồng tôm khác nhưng để làm bánh phồng tôm Sóc Trăng ngon, điều quan trọng chính là khâu chọn tôm. Tôm phải chọn những con có càng xanh còn tươi, nhảy tanh tách thì khi ăn bánh mới thơm đúng vị đặc trưng của nó. Bánh phồng tôm Sóc Trăng cũng sẽ không ngon nếu thiếu đi hương vị hạt tiêu và độ béo của lòng trắng trứng vịt tươi. Một yếu tố khác là khâu phơi nắng, đây là khâu quan trọng quyết định hương vị của thành phẩm. Bởi nắng không to, bánh sẽ dễ đổi màu, không xốp, có mùi khai, khi chiên sẽ không phồng, ăn sẽ không ngon cho nên đòi hỏi người làm bánh cần có kinh nghiệm mới có thể tạo ra thành phẩm thơm ngon.
Tại sao bánh phồng tôm sóc trăng lại “lấy lòng” bao du khách?
Bánh phồng tôm là món ăn không mấy xa lạ đối với người dân Việt, bởi hầu như địa phương nào cũng có bày bán đặc sản này. Tuy nhiên, nếu ai đã một được cảm nhận bánh phồng tôm sóc trăng hẳn sẽ nhận thấy điểm khác biệt rõ ràng bởi hương vị của nó so với bánh phồng tôm ở các vùng miền khác. Thành phần bánh với nhiều tôm cộng với những bí quyết và công thức làm bánh phồng tôm gia truyền tạo ra sự khác biệt ngay khi lần đầu nếm thử bánh. Bởi vậy, khi bạn chiên lên, bánh sẽ có độ giòn, xốp, béo ngậy và thơm lừng hương vị của tôm đang quyện chặt trong từng miếng bánh cộng hưởng với vị cay cay the the của hạt tiêu khiến người thưởng thức ngay lập tức bị mê hoặc bởi hương vị quyến rũ đậm đà này. Chắc chắn, hương vị thơm ngon của bánh sẽ làm cho bạn ăn rồi lại muốn ăn thêm chiếc nữa.

Có thể bạn sẽ thích

- 16%
Thảm chơi nhạc cho bé

Thảm chơi nhạc cho bé

216,000 180,000
- 16%
THẢM CHƠI MABOSHI 2 MẶT CHO BÉ

THẢM CHƠI MABOSHI 2 MẶT CHO BÉ

138,000 115,000
- 16%
Thảm chơi 2 mặt cho bé Maboshi

Thảm chơi 2 mặt cho bé Maboshi

118,000 99,000
- 16%
Thảm chơi 2 mặt maboshi 1m6x2m

Thảm chơi 2 mặt maboshi 1m6x2m

94,800 79,000
- 16%
THẢM CHƠI CHO BÉ CÓ NHẠC

THẢM CHƠI CHO BÉ CÓ NHẠC

222,000 185,000
- 16%
Thảm chơi 2 mặt maboshi 1m8x2m

Thảm chơi 2 mặt maboshi 1m8x2m

96,000 80,000
- 16%
Tôm thẻ ngợp trung 500g

Tôm thẻ ngợp trung 500g

118,000 99,000
- 14%
ĐƯỜNG DỪA HỮU CƠ COCUGAR

ĐƯỜNG DỪA HỮU CƠ COCUGAR

175,000 150,000
- 23%
Bột lá gai khô 50gr

Bột lá gai khô 50gr

30,000 23,000
- 36%
Rong biển nấu canh - gói 50g

Rong biển nấu canh - gói 50g

55,000 35,000
- 43%
DẦU HƯỚNG DƯƠNG IDEAL NGA

DẦU HƯỚNG DƯƠNG IDEAL NGA

80,000 45,000
- 40%
[Giá Sock] MÌ KHÔNG GIA VỊ 110G

[Giá Sock] MÌ KHÔNG GIA VỊ 110G

20,000 12,000
- 25%
Mì cay nước Kimchi Ramyun 1 gói

Mì cay nước Kimchi Ramyun 1 gói

25,000 18,700
- 10%
Bột củ dền nguyên chất

Bột củ dền nguyên chất

10,000 9,000
- 50%
BÁNH GẠO HÀN QUỐC TOPOKKI

BÁNH GẠO HÀN QUỐC TOPOKKI

66,000 33,000
- 49%
Bột Phô Mai Rắc Hàn Quốc 1Kg

Bột Phô Mai Rắc Hàn Quốc 1Kg

309,000 155,000
- 10%
Set 20 khuôn thạch silicon

Set 20 khuôn thạch silicon

70,000 63,000
- 49%
Dấm trắng Trung Thành 500ml

Dấm trắng Trung Thành 500ml

28,000 14,200
- 49%
Bánh đa nem ăn sống

Bánh đa nem ăn sống

24,000 12,200
- 20%
Bộ khuôn làm kem

Bộ khuôn làm kem

45,000 36,000
- 8%
DẦU CÁM GẠO NON GMO 750ml

DẦU CÁM GẠO NON GMO 750ml

175,000 160,000
- 18%
Hạt nêm hữu cơ Eden 250g

Hạt nêm hữu cơ Eden 250g

160,000 130,000
- 33%
Hạt dổi rừng loại ngon

Hạt dổi rừng loại ngon

300,000 199,000