Trang chủ Hoa đậu biếc khô 50g

Hoa đậu biếc khô 50g

~~60,000₫~~ 50,000₫

Tiết kiệm đến
- 16% (số lượng có hạn)

Hoa đậu biếc khô 50g tạo màu xanh biển thu hút, thành phần hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

- Sản phẩm có thành phần 100% hoa đậu biếc sấy khô, không chất bảo quản, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

- Hoa đậu biếc có tác dụng chống oxy hóa cho da, mắt, tóc,... giúp lợi tiểu, nhuận tràng, cải thiện sức khỏe tế bào,...

- Nước màu từ hoa đậu biếc khô 50g dùng để chế biến tạo màu xanh biển cho các món ăn, thức uống.

- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Thông tin chi tiết

- Thành phần: Hoa đậu biếc khô

- Xuất xứ: Việt Nam

- Trọng lượng: 50g

- Công dụng: tạo màu xanh lam cho thực phẩm

- Cách dùng: Rửa sạch hoa đậu biếc, cho vào đun với nước. Dùng nước nàu để tạo màu món ăn, thức uống
Cách sử dụng hoa đậu biếc khô 50g

1. Dùng nấu xôi
B1: Vo đãi gạo sạch sẽ
B2: Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 giờ cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm ra rá để ráo nước
B3: Ngâm hoa đậu với nước nóng già, khuấy đều đợi nước ra màu (Lưu ý: ko ngâm hoa với nước lạnh, màu sẽ ko lên đc) . thời gian ngâm với nước nóng khoảng 30'-60'
B4: Lọc nước màu, Cho gạo đã ngâm vào nước màu
B5: Ngâm gạo với nước màu từ 60-120'. chú ý: trong quá trình ngâm theo dõi màu gạo, nếu thấy màu vừa ý thì vớt gạo ra rá để ráo
B6: Cho gạo đã ngâm màu với xửng hấp chín
Lưu ý: 50gr hoa đậu thường dùng ngâm 6-8kg gạo tùy theo màu sắc đậm nhạt
2. sử dụng trong bánh chôi, bánh chay
B1: Ngâm hoa đậu biếc với nước nóng già, khấy đều đợi từ 30'-60' để nước ra màu .(Lưu ý: ko ngâm hoa với nước lạnh, màu sẽ ko lên đc)
B2: Lọc lấy nước màu xanh
B3: Lấy nước màu đã lọc nhào với bột bánh, trộn bột nhuyễn và mịn
B4: Bọc kín bột cho nghỉ khoảng 30' thì mang ra nặn bánh
Lưu ý: 50gr hoa đậu làm đc từ 7-8kg bột