Trang chủ [Sale sốc] bột thạch lá găng giải nhiệt ngày hè

[Sale sốc] bột thạch lá găng giải nhiệt ngày hè

~~100,000₫~~ 69,000₫

Tiết kiệm đến
- 31% (số lượng có hạn)

Hè đến - e tiếp tục cung cấp bột thạch găng cho các mẹ, các chị khéo tay đảm đang chế biến món thạch giải nhiệt cho cả nhà nhé!
Thạch găng được làm từ lá cây găng rừng. Đây là loài cây thân gỗ, nhiều gai nhỏ, lá hơi tròn mọc thành bụi, thường có ở các vùng trung du phía Bắc. Cây lá găng có nhiều loại nhưng để chế biến thạch, người làm phải chọn những cành găng gai, lá hơi thuôn, nhọn, tù ở đầu. Lá găng rừng mang về được phơi khô, bỏ hết gai sau đó rửa sạch. Lá để làm thạch phải chọn lá găng khô, khi vò thạch mới ngon và dai thạch xen lẫn vị thơm mát
💃💃💃
E giới thiệu lại các bước chế biến thạch nhé 😘
Chuẩn bị :
- túi vải lọc bột.
- Hai âu đựng nước sạch.
- 1 lạng bột.
- 1 lít nước.
- đường trắng.
Cách làm:
1. Cho bột vào túi lọc, bước đầu tiên là tráng bột và làm ướt. Cho túi bột vào âu nước sạch bóp nhẹ để tráng bột qua lần nước đầu. Bóp nhẹ chứ đừng vò mạnh ở bước này. Làm khoảng 1-2 phút. Nước ra màu xanh đục và bột đã nở hết cỡ. Đổ bỏ nước này đi.
2. Cho túi bột sang âu 2, đổ 1 lít nước vào, vò bột như vò quần áo, vò và vắt cho ra chất nhầy màu xanh. Làm liên tục khoảng 5-8 phút cho nhầy ra hết. Bóp bã cảm thấy rời rời chứ không còn nhớt thì thôi.
3. Để yên âu thạch vừa làm không di chuyển khoảng 2 tiếng thạch sẽ đông lại.
- không phải cho nước vôi trong
- không phải đun
- không cho nước nóng
- không pha đường vào nước làm thạch
- không phải thêm phụ gia làm thạch
- cho tủ lạnh để được tối đa 1 tuần
4. Pha nước đường ăn kèm : pha như ăn với tàu phớ, có thể cho đá và hoa nhài cho thơm và mát.
Khi ăn hớt thạch vào cốc thành lát mỏng. Chan nước đường và bỏ đá vào để thưởng thức.
😘😘😘
Ngon ngọt mát mà giải nhiệt mùa hét tuyệt vời - khỏi lo vì Găng cực kỳ sạch (đồ rừng mà)