Trang chủ Tinh bột nghệ đỏ

Tinh bột nghệ đỏ

~~500,000₫~~ 400,000₫

Tiết kiệm đến
- 20% (số lượng có hạn)

Cách phân biệt Tinh bột nghệ đạt chất lượng cao
Về màu sắc: Dù đã lọc bỏ hết tinh dầu và nhựa nhưng vẫn còn giữ màu vàng nhạt tươi (nếu tinh nghệ phơi dưới ánh nắng mặt trời sẽ ko còn màu vàng tươi nưa) vì chất CUURCUMIN - tinh chất của nghệ đã bị phân hủy. Sản phẩm của mình ko phơi dươi ánh nắng mà sấy ở phòng kín nên giưu được tinh chất của nghệ, màu vàng nhạt tươi
Về mùi vị... Vẫn còn thoang thoảng nhẹ mùi nghệ,nếu mùi nghệ nặng chứng tỏ tinh bột nghệ đã khoong lọc bỏ hết axits và nhựa nghệ. ,nếu mùi bị hắc thì tinh nghệ đã bị mốc...mùi vị chỉ thấy nặng chất tinh bôt thì đã bi pha trộn
Về cảm giác khi ngậm vào miệng: tinh nghệ chất lượng khi bỏ vào miệng cảm giác tan từ từ không thấy nhám ở cổ họng, Tinh bột fa tập cảm giác nhám ở miệng
Khi đánh với nước ấm hoặc nước lọc ở nhiệt độ thường xảy ra hiện tượng: Tinh nghệ nguyên chất sẽ tan hoàn toàn. Tinh nghệ pha tạp sẽ không tan hoàn toàn mà xuất hiện các cục vón nhỏ nổi li ti trên mặt nước và bám xung quanh thành ly. Lý do: Ở Nhiệt độ thường tinh bột nghệ sẽ tan hoàn toàn trong nước, các tinh bột khac sẽ không tan hoàn toàn mà bị vón cục(riêng bột năng và bột mì Trung Quốc sẽ tan như nghệ). Hiện tượng nhưng cục nhỏ nổi li ti trên mặt nước và bám vào thành ly là những tinh bột khác pha trộn vào.
Trên thị trường hiện nay người ta pha trộn bôtj năng (bột đao) và bột mì Trung QUỐC thì bằng cách đánh vào nước sẽ không nhận ra, mà phải thử bằng 2 cách:
Thứ nhất ngậm vào miệng thấy nhám
Thứ 2 đánh với nước nhiệt độ sôi, nếu chuyển màu (từ màu vàng qua màu đỏ hoặc màu khác) chứng tỏ chỉ là bột mì trung Quốc với hóa chất