Sách Bán Chạy
-
192,000₫160,000₫ -
276,000₫230,000₫ -
360,000₫300,000₫ -
240,000₫200,000₫ -
360,000₫300,000₫ -
204,000₫170,000₫ -
252,000₫210,000₫ -
168,000₫140,000₫ -
240,000₫200,000₫ -
204,000₫170,000₫ -
204,000₫170,000₫ -
204,000₫170,000₫ -
146,000₫122,000₫ -
264,000₫220,000₫ -
3,420,000₫2,850,000₫ -
30,000₫22,000₫ -
276,000₫230,000₫ -
300,000₫250,000₫ -
300,000₫250,000₫ -
300,000₫250,000₫
VMC-SORBATE CHẤT BẢO QUẢN
- 16% (số lượng có hạn)
THUỘC TÍNH SẢN PHẨM
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: VMC-SORBATE chất bảo quản an toàn đạt chứng nhận GRAS giá tốt nhất thị trường.
Tên gọi khác: sorbate E202, Kali Sorbate
Công thức hóa học: C6H7KO2
Mô tả ngoại quan:- Tan trong nước lên tới 58%
- Sản phẩm tinh khiết, an toàn cho người sử dụng.
- Kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm
- Không tạo mùi vị lạ trong sản phẩm.
Công dụng / Ứng dụng:
- Potassium sorbate là một chất bảo quản an toàn đạt chứng nhận GRAS (Generally Recognized as Safe – chứng nhận GRAS là chứng nhận tuyệt đối an toàn, không gây tác dụng phụ. GRAS là một tổ chức độc lập chuyên đánh giá độ an toàn của các thành phần trong sản phẩm) được dùng trong thực phẩm và mỹ phẩm
- Potassium sorbate là muối cua axit sorbic, dễ dàng hoà tan trong nước, trở thành axit sorbic hoạt động trong điều pH thấp. Ở pH = 3 độ họat động của nó lên đến 98% còn ở pH = 7 nó gần như không có bất kỳ vai trò gì
- Axit sorbic có tác dụng chống lại vi khuẩn và nấm mốc. Axit sorbic có trong tự nhiên ở một số loại quả như việt quất, nhưng để được sử dụng như một chất bảo quản nó nó được tổng hợp bằng hóa học.
Thêm Potassium sorbate vào giai đoạn dưới 60oC (giai đoạn làm nguội)
* Tỷ lệ sử dụng: 0.03 – 0.1%/kg tuỳ theo loại sản phẩm.
Bảo quản:
Bao kín sản phẩm sau khi sử dụng, để nơi khô ráo , tránh ánh nắng trực tiếp .
Lưu ý không nên sử dụng Sorbate với các sản phẩm có chứa vitamin C.